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如何接触冷链兰州试药员食品 市健促中心教你掌握“防物三招”
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  国内多地近期相继通报在进口冷链食品中检验出新冠病毒核酸阳性,针对“物品 ”风险,昨天,上海市健康促进中心 “防物三招”,即冷链食品要当心、快递货物谨慎取、时刻注意手卫生,为即将到来的冬季做好个人健康防护。

  第一招,对冷链食品尤其对进口冷链食品要予以关注,对“购买、储存、加工”这三个环节尤其要注意。购买时,要去正规超市或市场选购冷链食品,关注食品产地、 、进口食品检疫等相关信息以保证 安全,尽量避免用手直接接触,可使用一次性手套,接触后也应及时洗手,同时带好口罩;储存时,最好采用独立封闭包装,冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分层存放。在加工时,要遵循“生熟分开”原则,刀具、砧板、餐具(盆、盘、碗)等器具单独放置,与熟食的器具分开,使用完后及时清洗消毒,清洗或接触冷冻生鲜食品后,应洗手再接触器皿或熟食。

  此外,肉蛋海鲜类食物一定要烧熟煮透。在此过程中,牢记不触摸眼口鼻。

  第二招,要关注 高风险地区的快递、货物。在接触时请记住:查收 高风险地区的快递、货物时可戴上塑胶手套或一次性手套;收到 高风险地区的快递、货物时,可先用柒伍%的酒精或含氯消毒液等擦拭消毒,但需要注意酒精是易燃物品,切勿进行大面积喷洒消毒;拆完快递后,要及时用流动水加肥皂或洗手液洗手,或使用免洗手消毒液。

  远离病毒,光有这些“防物招数”还不够。第三招是继续做好手卫生。因为物品 病毒的风险,说到底还是接触 ,做好手卫生,切断这个 链,就能以不变应万变。

  世界卫生组织提示,正确洗手包括“三要素”:洗手时使用流动水冲洗;使用肥皂或洗手液等清洁用品;洗手时间不少于贰零秒。专家解释,因为新冠病毒有脂质包膜,难以被水破坏,而皂液在作用一定时间后可破坏病毒包膜,从而瓦解病毒。所以,洗手需要保持一定时间,兰州试药员充分搓揉不少于贰零秒。市健促中心同时提醒,肥皂应保持清洁和干燥,减少共用,并定期清洗肥皂盒(架),以免成为微生物的“摇篮”。

  市健康促进中心呼吁,广大市民在做好科学佩戴口罩、保持社交距离等防护措施的同时,注意预防接触冷链物品导致的新冠病毒 。

   :唐闻佳 :文汇 选稿:付杨


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